먹자골목65 [홍대] 미도인 : 인기 좋은 일식집 오랜만에 홍대를 방문했다. 홍대는 자주 오는 곳은 아니다. 사람이 너무 많고 번잡스럽기 때문이다. 무엇보다 인싸존은 부담스러워 . . . 미도인은 혜화점에서 처음 갔었던 기억이 있다. 그때 기억이 좋아서 내가 홍대에서도 미도인을 가자고 강력하게 주장했다. 주문 메뉴 마제소바 파, 김가루와 다진 고기 아래 냉우동과 같은 굵은면이 깔려 있으며, 간장 베이스의 양념이 되어 있다. 짭조름하고 고기랑 김가루 맛 난다. 내 취향은 아니다.(나는 굵은 면을 싫어한다.) 바질크림새우파스타 고소하고 꾸덕한 바질크림 새우파스타. 바질은 잘 모르겠고 크림파스타의 정수다. 시간 지나면 분다고 빨리 먹으라는 안내를 받았는데 그전에 다 먹어버렸다. 다시 오면 또 주문할 것! 스테이크덮밥 고기도 부드럽고 파채와의 조화가 괜찮다. .. 먹자골목/맛집, 식사 2022. 10. 9. [서울우유] 흰쌀우유 오늘은 서울우유의 흰쌀우유를 마셔보았다. 아이스크림을 사러 편의점에 갔는데 이게 한 개만 남았길래 충동적으로 구매했다. 원재료명 원유(국산)50%, 정제수, 설탕, 쌀분말(국산)1.5%, 아카시아벌꿀, 프락토올리고당, 시트러스화이버, 젤란검, 혼합제제(합성향료, 천연향료) 영양정보(300ml) 칼로리 : 198kcal 나트륨 : 55mg 탄수화물 : 29g(당류 26g) 지방 : 6.5g(포화지방 2.7g) 콜레스테롤 : 20mg 단백질 : 5.8g 맛 묵직한 아침햇살 생각보다 많이 달아서 한잔 다 마시기 쉽지 않다. 우유보단 걸쭉하고 미숫가루보다는 묽은 질감이며, 혀로 느낄 정도의 입자 같은 건 없다. 뒷맛이 깔끔하지 않아서 내 취향은 아니다. 아침햇살은 잘 먹는데 아침햇살보다 더 느끼하다. 파리바게뜨.. 먹자골목/카페, 간식 2022. 10. 2. [감로700] 현미감로차(수국차) 감로차 리뷰를 해보려고 한다. 내가 보는 음식 웹툰에서 이 감로차를 엄청 맛있게 소개하길래 한번 도전해보았다. 감로차=수국차=이슬차이다. 제품명 : 유기농 고소하고 달콤한 감로차 원재료명 : 유기농 현미 80%, 유기농 수국 20% 마시는 법은 홍차나 녹차와 비슷하다. 끓인 물에 2-3분 우려 마시면 된다. 현미차인데 뒷맛이 살짝 단 느낌이다. 설탕처럼 정신이 번쩍 드는 단맛은 아니고, 현미인데 살짝 단내가 스쳐 지나가는 느낌? 아무래도 현미 비중이 커서 그런 듯하다. 설탕처럼 묵직한 단맛은 아니고 살짝 스테비아 느낌도 나는데 스테비아처럼 강렬하게 화한 맛은 아닌 듯. 다음에는 수국 100% 차를 마셔볼 예정이다. 끝. 먹자골목/카페, 간식 2022. 9. 25. [오이도 맛집] 본가청담칼국수 오이도에 있는 식당은 가짓수는 많지만 바닷가 특성상 종류가 비슷비슷하다. 오이도의 넘버원 메뉴는 조개구이며 넘버투 메뉴는 칼국수이다. 조개구이를 먹을까 잠깐 고민을 했지만 딱히 끌리지 않았다. 그래서 오늘은 아는 맛이 무서운 칼국수집을 재방문했다. 그곳은 바로... 본가청담칼국수. 멀지 않은 과거에도 방문했던 곳이다. 별 것 없는 리뷰를 시작해보겠다. 해물칼국수 2인분 18,000 원래 시키려고 했던 모듬조개칼국수가 재료 수급 문제로 주문이 안된다고 해서 주문한 메뉴이다. 면을 넣기 전 감칠맛이 나고 짭짜름한 국물의 탕이 아주 맛있다. 불을 올린 상태에서 조개를 건져먹고, 칼국수를 넣고 끓여 먹는다. 당근을 포함한 야채는 날것 상태로 나온다. 조개는 홍합과 바지락이지만 상태가 아주 실하다. 칼국수 면 양.. 먹자골목/맛집, 식사 2022. 9. 18. 버터팬트리 포항산딸기버터 : 독특한 맛 요즘 새로운 버터를 먹는 취미가 생겼다. 오늘은 버터팬트리의 포항산딸기버터 후기를 남겨보고자 한다. 버터팬트리는 여러 피니싱버터(finishing butter - 재료의 풍미를 상승시켜 요리를 완성하는 부스터를 의미한다고 함)를 만드는 서울에 있는 오프라인 카페인데, 스마트스토어에서도 주문해서 맛을 볼 수 있다. 버터팬트리 여름 시즌버터 (포항 산딸기, 제주 초당옥수수) : 버터팬트리 [버터팬트리] Anyone can cook:) smartstore.naver.com 내가 주문한 것은 산딸기로 여름 시즌메뉴였다. 다른 이유는 없고 새콤달콤한 유제품을 먹고 싶었다. 사이즈가 생각보다 작았다. 뚜껑 따! 2중포장 되어있다. 맛과 향 먹자마자 통후추가 입에 들어왔다. 깜짝 놀랐다. 산딸기와 후추의 매운맛이라... 먹자골목/카페, 간식 2022. 9. 11. 왓어버터 망고버터 - 아웃백 망고스프레드와의 비교 아웃백 부쉬맨빵이랑 같이 먹었던 오뚜기 망고스프레드가 기억이 나서 구매해 본 망고버터. 사실 마가린과 버터라서 비슷하다고 보기는 어렵다. 구매처 왓 어 버터 : 네이버쇼핑 스마트스토어 What a BUTTER smartstore.naver.com 원재료 버터(75.3%), 망고퓨레(18.8%), 잡화청, 소금, 설탕 보관 냉장 보관 시 2주 이내에, 냉동 보관시 1달 이내에 섭취해야 한다고 한다. 냉동 보관하면 맛과 향이 떨어질 수 있다. 뚜껑 따! 사진이 좀 더 노랗게 나오기도 했지만, 기본적으로 일반 버터보다 노랗다. 아웃백 망고 스프레드와 어떻게 다른가? 아웃백 망고 스프레드 왓어버터 단맛 강함 약함 짠맛 중간 약함 알갱이 있음 없음 특징 디저트 같은 맛 우유맛 강함 아웃백 망고스프레드가 조금 더 .. 먹자골목/카페, 간식 2022. 9. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음
